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SENZA GLUTINE
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SENZA GLUTINE
Senza Glutine
Cucina naturale per celiaci
NICOLA MICHELETTO
Caratteristiche:
con la speranza che, oltre a fornire nuove idee per cucinare in casa, questo libro sia da stimolo anche ai ristoratori, perchè arricchiscano i loro menu anche di piatti consentiti a chi non può mangiare mai il glutine. Le ricette sono state riviste da Rossella Valmarana, dietista AIC.
Cod. 884811184X
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