Prodotto artigianale senza conservanti aggiunti.
Può contenere tracce di: pesce, frutta a guscio, sedano, molluschi, crostacei, soia, solfiti.
Senza glutine.
Destinato esclusivamente al consumo alimentare umano, della popolazione in generale e affetta da celiachia.
Aw > 0,95.
pH.

Ingredienti
Ricotta (siero di latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), formaggio bitto DOP 15% (latte vaccino, latte caprino, sale, caglio), amido di frumento deglutinato 17%, amido di mais, uova intere pastorizzate, albume d'uovo pastorizzato, amido di patate, sale, zucchero, addensanti: farina di xantano, farina di semi di guar.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico	1069 kJ/253 kcal
Grassi di cui saturi	4,50 g 0,60 g
Carboidrati di cui zuccheri	46,00 g 0,60 g
Proteine	7,10 g
Sale	1,00 g

Modalità d'uso
Prodotto da consumarsi previa cottura.

Conservazione
Conservare a temperatura pari o inferiore a 18°C.

Formato
Confezione da 350 g

Cod. GP0006