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| Contenuti medi | per 100 g | Per barretta (60 g) | %RDA* (per barretta) |
| Valore Energetico | 1394 kJ 334 kcal | 837 kJ 200 kcal | |
| Proteine | 35,1 g | 21,0 g | |
| Carboidrati di cui zuccheri Polioli | 34,9 g 2,7 g 14,6 g | 22,6 g 1,6 g 8,7 g | |
| Grassi Acidi grassi saturi | 10,7 g 4,7 g | 6,4 g 2,8 g | |
| Fibre | 15,9 g | 9,5 g | |
| Sodio | 0,56 g | 0,33 g | |
| Potassio | 892 mg | 536 mg | 27% |
| Calcio | 408 mg | 245 mg | 31% |
| Fosforo | 892 mg | 535 mg | 27% |
| Magnesio | 97,1 mg | 58,3 mg | 16% |
| Ferro | 18,5 mg | 11,1 mg | 79% |
| Zinco | 10,06 mg | 6,05 mg | 61% |
| Manganese | 1,75 mg | 1,05 mg | 53% |
| Rame | 1,53 mg | 0,92 mg | 92% |
| Selenio | 46,9 µg | 28,1 µg | 51% |
| Iodio | 128,8 µg | 77,3 µg | 52% |
| Vitamina A | 680 µg | 408 µg | 51% |
| Vitamina D3 | 4,4 µg | 2,6 µg | 53% |
| Vitamina E | 10,2 mg | 6,1 mg | 51% |
| Vitamina C | 68 mg | 40,8 mg | 51% |
| Niacina | 8,8 mg | 5,7 mg | 32% |
| Vitamina B1 | 0,95 mg | 0,57 mg | 52% |
| Vitamina B2 | 1,4 mg | 0,85 mg | 61% |
| Vitamina B3 | 16 mg | 9,6 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 1,26 mg | 0,77 mg | 55% |
| Folati | 170,1 µg | 102 µg | 51% |
| Biotina | 42,5 µg | 25,5 µg | 51% |
| Vitamina B12 | 2,11 µg | 1,27 µg | 51% |
| Acido Pantotenico | 5,1 mg | 3,05 mg | 51% |
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